Passar utmärkt till den fyllda fläskfiléntill nyår. Blanda crème fraiche, ägg salt och peppar. Skala och rivptatisen grovt och tillätt efter hand i crème fraicheblandningen
Ta ut ur ugnen och strö över den rivna osten. mos, klyftor, stekt eller potatiskaka som vi gjorde. Hade ju nästan glömt bort att tipsa er om detta tillbehör som vi gjorde när jag var hos mina föräldrar efter påsk
Den här jättegoda potatiskakanblir ett perfekt tillbehörtill framförallt fisk, men även till kött. Den smakar ljuvligttill några skivor kallrökt lax, men är också god ex vistill en bit stekt fläskfilé
Blanda potatis, fetaost, vitlök, spenat i en ugnsfast form. Brrrrr, jag håller miginne just nu, och sitter å funderar på vad veckan ska erbjuda i matväg
Varva potatis, purjolök, hackade örter, riven ost och äggstanningi det förgräddade pajskalet. Tillsätt matfettet och finfördela det till en grynig massa